4 portioner

4 laxbiffar
1 ägg
1 hackad gul lök
1 line, rivet skal och saften
1 urkärnad röd chilipeppar
1 tsk salt
1krm svartpeppar

Mixa allt i matberedar (med kniv) till färs. Stek i smör. Ca 2 minuter på varje sida på ganska hög värme.

Limeaioli: blir en stor sats. Förvaras i kylskåp 1 vecka.
Till cervering är 2 msk lagom.

2 pressade vitlöksklyftor
1 msk limesaft
1 msk diljonsenap
1 helt ägg
2 dl neutral rapsolja
1 tsk rivet limeskal
Salt och peppar

Alla ingredienser till aiolin ska vara vid samma temperatur.

Lägg alla ingredienserna i en hög skål och sätt ner stavmixern i bitten. Sätt igång stavmixern och kör till majonäsen (aiolin) gått ihop.

Lägg bladgrönsaker på tallriken och ringla lite olivolja ich flingsalt ovanpå.

Lägg laggbiffarna ovanpå med två klickar aioli bredvid.

Snabbt enkelt och väldigt gott :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag och ante börjat våra nya liv. I en månad ska vi träna varannan dag var och leva efter lchf. Med lite undantag ibland :) så jag kommer lägga upp lite goda recept som vi har prövat :)...

Nu har vi skaffat en valp! :D eller ja, igår men det är väll nu man har börjat fatta det tror jag :) han är världens sötaste valp. Klumpig och trött ;) det knasiga är att han sover mer och är lugnare än Tyra... Än.. Vibfår väll se hur snabbt det ändr...

Igår var jag till sjukgymnasten med min höft.. Har fortfarande ont sen foglossningarna jag fick under min graviditet.. Fick order att tänka på min hållning då jag sitter och står och jag ska ligga ner och dra in naveln mot golvet och pressa ner svank...

Igår var jag till sjukgymnasten med min höft.. Har fortfarande ont sen foglossningarna jag fick under min graviditet.. Fick order att tänka på min hållning då jag sitter och står och jag ska ligga ner och dra in naveln mot golvet och pressa ner svank...

Igår skulle jag klippa albin igen.. Men han satt inte still alls ovh ante har tjatat om att vi har en trimmer med 15mm kam som vi kan använda... Hmm funkade de?!? Visst de blev kortare meeeeen inte några 15mm iaf det blev kanske 4mm!!! Aaaaa!!! Fuc...